Los nitratos se extraen del mineral Caliche en 3 sitios de producción minera ubicados al este del puerto de Iquique, al norte de Chile.
Debido a las condiciones excepcionales del viento y el sol en el desierto de Atacama, las salmueras de nitrato crudo se concentran a través de pozas de evaporación solar. Las sales de nitrato se cosechan y refinan en la planta de Cala Cala y se convierten en Nitrato de Potasio, Nitrato de Sodio y sus combinaciones.